tag:blogger.com,1999:blog-30662389007171165782024-02-20T17:18:49.435+00:00RECEITAS DIÁRIO de uma Teresa 'Roquette'Inspirada no livro de Ágata Roquette, esta página tem como objetivo a partilha de receitas elaboradas com base na dieta dos 31 dias, e algumas do dia-a-dia de uma família normal, com espaço para tudo!Unknownnoreply@blogger.comBlogger43125tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-70950812449213416392017-03-24T12:22:00.001+00:002017-03-24T12:22:41.236+00:00CHIPS DE COUVE KALE <div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAPVbm6cOSd3AmE-nNGdmYz50T9w9gCNfwvQxe4rsKyS6CmCqzgQV_fBHi_qjBgkedvbAo4qTrIgJdoCR00__hyZ_S4BJN8uoOkHUHtLjUYUvEzJe6RI6GYB6sczVTaMtJnvBkqXB7oiyw/s1600/IMG_0922.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAPVbm6cOSd3AmE-nNGdmYz50T9w9gCNfwvQxe4rsKyS6CmCqzgQV_fBHi_qjBgkedvbAo4qTrIgJdoCR00__hyZ_S4BJN8uoOkHUHtLjUYUvEzJe6RI6GYB6sczVTaMtJnvBkqXB7oiyw/s320/IMG_0922.JPG" width="320" /></a>A couve Kale é muito conhecida nos Estados Unidos mas confesso que cá,
vi-a pela primeira vez há dias no Pingo Doce! Não hesitei e pensei
imediatamente em fazer uns chips de couve kale. Sabem que sou fão de chips de curgete;
batata-doce; batata; cenoura; beterraba, etc. mas faltava-me experimentar esta
couve. O sabor é muito idêntico à nossa couve-galega e a sua utilização é
imensa (chips; saladas; arroz; sopa, etc.).</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Aqui têm a receita passo a passo:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>Ingredientes<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Couve Kale q.b. (minga muito, como todos os chips)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Azeite<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal (podem usar flor de sal, pessoalmente gosto mais)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRqC5ZstgXn_efw_5qu8sDR5N36dWpcDEZPAJIOZhXNN_j1oPlIo49-up-7e98L_sHh8x-0ZIuBbpL62fjjSuSRRKlPVjJyWo3a-bdCM6zJSrVwWKq2ZqorVVwQf3NIJOOp715pu6_iL8a/s1600/IMG_0996.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRqC5ZstgXn_efw_5qu8sDR5N36dWpcDEZPAJIOZhXNN_j1oPlIo49-up-7e98L_sHh8x-0ZIuBbpL62fjjSuSRRKlPVjJyWo3a-bdCM6zJSrVwWKq2ZqorVVwQf3NIJOOp715pu6_iL8a/s320/IMG_0996.JPG" width="320" /></a><b>Preparação<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
- Lave bem as folhas de couve e seque-as num pano ou numas folhas de
rolo de cozinha;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
- Corte e deite fora o caule (que é amargo) e use apenas as folhas
partidas em pedaços (com cerca de 5 centímetros aprox.)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
- Coloque as folhas numa taça com o azeite e misture bem. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
- Leve-as ao forno pré-aquecido a 150º C, em cima de um tabuleiro com
uma folha de papel vegetal e temperadas com flor de sal. Não as sobreponha para
não ficarem moles. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
- Retire-as assim que estiverem estaladiças – deve demorar entre 8 e
12 minutos, dependendo da couve e do forno, por isso é melhor ir controlando
porque queima muito rapidamente.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
(vi a receita aqui neste <a href="http://www.casalmisterio.com/chips-de-couve-no-forno-um-delicioso-e-379443">site</a>)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Apesar do sabor meio amargo, é estranho comer uma couve estaladiça mas
depois de começar, não vai querer parar de comer este delicioso aperitivo!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Também fiz uma sopa maravilhosa com esta couve (seguei-a como se faz
para o caldo verde), para a base usei cebola; alho; nabo, xuxu, batata e feijão
branco (reservei algum para acrescentar à sopa juntamente com a couve) e
posso-vos dizer que lá em casa duas pessoas comeram dois pratos de sopa
seguidos, sendo uma delas a minha filha que agora foge da sopa a sete pés!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Bom apetite <span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><o:p></o:p></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-46563774542778766112016-06-14T16:14:00.002+01:002016-06-14T16:14:47.933+01:00BOLA DOIS QUEIJOS<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
INGREDIENTES<b><o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidICze6ZK-nS3TQ8agr_-IUXNNjEFv21Uh8WgrsPENMofWM295y6dKuBYnS1JyzHVTBgNhZLJg4GIFIIhJjrQm5fp-_kcwyCElLwrKbAu6bihwDhJtVDVarK0_uOMj4gqQisvd1Kks6xsZ/s1600/IMG_20160611_082933.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidICze6ZK-nS3TQ8agr_-IUXNNjEFv21Uh8WgrsPENMofWM295y6dKuBYnS1JyzHVTBgNhZLJg4GIFIIhJjrQm5fp-_kcwyCElLwrKbAu6bihwDhJtVDVarK0_uOMj4gqQisvd1Kks6xsZ/s320/IMG_20160611_082933.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">bolareceitasdiariodeumateresaroquete.jpeg</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
4 Ovos<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
300grs de leite<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
200grs de óleo<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
500grs de farinha<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 Colheres de chá de fermento<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Pimenta</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Pacote inteiro de queijo mozarela ralado<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Fatia grossa de queijo emental (ou 1 pacote de queijo da ilha ralado
ou 1 queijo de cabra)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Frasco de azeitonas verdes cortadas às rodelas<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Frasco de azeitonas pretas cortadas às rodelas<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Misture 1º o óleo, os ovos, o sal e o leite. Depois junte a farinha e
o fermento. Por fim os queijos e as azeitonas. Misture tudo.<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante aproximadamente 25minutos (se for em tabuleiro). Se
for numa forma de bolo inglês, deixe estar mais tempo (até espetar 1 faca e
sair limpa).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Bom apetite!</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-29377707415069528972015-09-10T12:53:00.000+01:002015-09-11T09:26:24.661+01:00FILETES DE PEIXE GATO NO FORNO<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdV2hSye9K5-EzYcy5lGrEpTOp6aytfsi2NwkPHN8aaLEQWuOzWkyNDIkb7EiGu29NFY_674GBLqTOMKK-Vt3J2GcRHn0qNRPW_DRk6aHK7oPzcHS7A60wBt_o7FqfAGQZiLAoBiBA3pwW/s1600/peixe+gato.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdV2hSye9K5-EzYcy5lGrEpTOp6aytfsi2NwkPHN8aaLEQWuOzWkyNDIkb7EiGu29NFY_674GBLqTOMKK-Vt3J2GcRHn0qNRPW_DRk6aHK7oPzcHS7A60wBt_o7FqfAGQZiLAoBiBA3pwW/s400/peixe+gato.jpg" width="343" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: 12.8px;">receitasdiariodeumateresaroquette/peixegato/resultadofinal</span></td></tr>
</tbody></table>
Ingredientes</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
400g filetes de peixe-gato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
sal<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
pimenta de moinho q.b.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
alho de moinho q.b.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
sumo de limão<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
farinha q.b.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
3 c. de sopa pão ralado<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 c. de sopa tomilho picado<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 c. de sopa queijo mozzarella ralado<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Preparação<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Ligue o forno e regule-o para os 200 º C.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjERtSVel7Aihv6CmMLWDxIc3cNZliKysVBFO0p7Fe-MNR0UudWhlNlcbcfmhHGwNgcCEaOdxuT2p0Nc0HM1kYMxFCSzM4CaDdxihQAS2iwvoC2HjmFLGk5Go9FHPXxteplbvWCr7amUupc/s1600/20150910_193421.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjERtSVel7Aihv6CmMLWDxIc3cNZliKysVBFO0p7Fe-MNR0UudWhlNlcbcfmhHGwNgcCEaOdxuT2p0Nc0HM1kYMxFCSzM4CaDdxihQAS2iwvoC2HjmFLGk5Go9FHPXxteplbvWCr7amUupc/s320/20150910_193421.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">receitasdiariodeumateresaroquette/peixegato/preparação</td></tr>
</tbody></table>
Tempere os filetes com um pouco do sal, pimenta e alho moídos na
altura. Regue com sumo do limão e reserve por ½ hora. De seguida escorra os
filetes, passe-os por farinha, sacudindo bem o excesso. Misture o pão ralado
com o tomilho picado e o queijo mozarela.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Pincele um tabuleiro de forno com azeite e salpique-o com um pouco da
mistura de pão ralado. Por cima disponha os filetes cubra com a restante
mistura de pão ralado. Regue com uma colher de sopa de azeite e leve ao forno
durante cerca de 20 minutos.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Esta receita foi tirada do site do Pingo Doce, e é inúmeras vezes
repetida lá em casa!</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Para acompanhar fiz umas batatas assadas no forno com alecrim e esparregado.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-58560476485109740522015-05-29T11:31:00.000+01:002015-05-29T11:31:24.277+01:00HAMBÚRGUERES DE SALMÃO<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh18grLjy8K5-LVsSTlUkxh87vK13IzdaeKjlDXFzh3FZO8RJ4tNi-dsYHOF-8Hv2XE2_bBD5BVOlHIRjU2_2YxUMSVdAUijn4eadZwwFxBl_yU37ms1rPjJH2z3ppC0Ib9AcuA_aOZz8tE/s1600/hamb%25C3%25BArguer+salm%25C3%25A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh18grLjy8K5-LVsSTlUkxh87vK13IzdaeKjlDXFzh3FZO8RJ4tNi-dsYHOF-8Hv2XE2_bBD5BVOlHIRjU2_2YxUMSVdAUijn4eadZwwFxBl_yU37ms1rPjJH2z3ppC0Ib9AcuA_aOZz8tE/s320/hamb%25C3%25BArguer+salm%25C3%25A3o.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">odiariodeumateresaroquettefotos</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>Ingredientes (serve 4)</b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 postas de salmão</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 cebola</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 dente de alho</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
4 colheres de sopa de pão ralado</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 gema de ovo</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 ovo inteiro</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Salsa (usei congelada)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sumo de limão</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Mostarda q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Pimenta</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Preparação</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Limpe o peixe retirando a pele e as espinhas e corte-o aos quadrados.
Pique sem deixar moer demasiado. Verta numa taça. Misture a cebola muito
picada, o dente de alho e todos os restantes ingredientes com o peixe. Divida a
massa em 4 e molde os hambúrgueres. Leve ao frigorífico meia hora antes de
grelhar. Para grelhar usei uma frigideira de fundo liso mas antiaderente, untei
o fundo com azeite e limpei o excesso com papel de cozinha. O tempo de cozedura
depende do gosto de cada um, mas 2 a 3 minutos de cada lado é mais que
suficiente.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Obs: <b><i>Para moldar os hambúrgueres</i></b> pequei num tupperware redondo e
coloquei um pedaço de película aderente (para ser mais fácil desenformar) a
forrar o interior duma forma tosca e rápida; dentro do tupperware, em cima da
película, coloquei a porção correspondente a um hambúrguer, calquei e alisei a
superfície com uma colher. Desenformei em cima de papel vegetal e mantive a
película para levar ao frio. </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHtMyI8B-mEUUTPlWSMzypxBZ4G-SlZux1IIaRDueOcdpE1LxmWKogcHNwmemFGUFkblzWsK3KT81imW8phTt87h9H-EXV9EfMr2HmeUk6P9Rs1Yr3oAnEyLKRf3wwojrld_cYPVb4PkQK/s1600/hamburguer_de_salmao_em_bolo_do_caco.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHtMyI8B-mEUUTPlWSMzypxBZ4G-SlZux1IIaRDueOcdpE1LxmWKogcHNwmemFGUFkblzWsK3KT81imW8phTt87h9H-EXV9EfMr2HmeUk6P9Rs1Yr3oAnEyLKRf3wwojrld_cYPVb4PkQK/s320/hamburguer_de_salmao_em_bolo_do_caco.jpg" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small; text-align: justify;"><a href="http://www.cincoquartosdelaranja.com/2014/06/hamburguer-de-salmao-em-bolo-do-caco-com-maionese-de-wasabi.html">Inspirei-me daqui</a></span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>Molho para os hambúrgueres:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 colheres de sopa de maionese de compra (no caso de querer
simplificar o processo)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 colher de sopa de água</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 fio de azeite</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sumo de limão</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Mostarda</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal e Pimenta q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Salsa</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Misture tudo e mexa, a água dá-lhe um molho menos espesso que a
maionese e mais fácil de espalhar tanto no hambúrguer, como na salada se
preferir (claro que o azeite e vinagre são sempre uma opção mais saudável e a
nossa foi assim servida, da forma tradicional)!</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Os hambúrgueres podem ser servidos no pão com alface e tomate ou no
prato com salada, depende de como preferir!</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Bom apetite</div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-46668038236556425252015-05-26T12:01:00.003+01:002015-05-26T12:01:33.529+01:00Rolinhos de pescada com presunto (em cama de courgette)<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEYHh8BXVll5tFzZxkcrji8HOu7TfmMsZGFxNMEWuPITUnRX25rD3y7tAyx3rAGcUqLvDGXOluVp4GPVPuXwcAD5ST6iSJxwhVw7qZer_Z6LCvtI19B7mtCuEnBwNXS0oKducjAGsf7rDj/s1600/Pescada_presunto_1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEYHh8BXVll5tFzZxkcrji8HOu7TfmMsZGFxNMEWuPITUnRX25rD3y7tAyx3rAGcUqLvDGXOluVp4GPVPuXwcAD5ST6iSJxwhVw7qZer_Z6LCvtI19B7mtCuEnBwNXS0oKducjAGsf7rDj/s320/Pescada_presunto_1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">diariodeumateresaroquettefotos</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>Ingredientes</b> (para 5
pessoas)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Embalagem de filetes de pescada (rendeu 10 filetes pequenos)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
10 Fatias de presunto</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Courgette</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 cebola pequena ou ½ cebola</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Alho em pó</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Pimenta q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Tomilho</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Azeite</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sumo de limão a gosto</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Leite</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>Preparação<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi79_MkDQLnyN1EORvpDPxmBjU10Cq4nIshaxd3qNtlGGUgKe6UDZXx0sLQUM1Sh1-XMLhplHDNhRTSQxjoHiJ8rnS3QsswdNdtA9wY5VGH-o0GtKbjC1pqzC15DKxJLOTRB_dimZiC6F6f/s1600/Pescada_presunto_2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi79_MkDQLnyN1EORvpDPxmBjU10Cq4nIshaxd3qNtlGGUgKe6UDZXx0sLQUM1Sh1-XMLhplHDNhRTSQxjoHiJ8rnS3QsswdNdtA9wY5VGH-o0GtKbjC1pqzC15DKxJLOTRB_dimZiC6F6f/s320/Pescada_presunto_2.jpg" width="192" /></a>Comece por temperar os filetes com sal, pimenta, alho, sumo de limão e
deixe-os a marinar em leite durante 40 minutos.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Corte a cebola em rodelas e cubra o fundo de um pirex com a mesma.
Corte a courgette em tiras finas a todo o comprimento e disponha-a em cima da
cebola cobrindo todo o fundo. Tempere com sal, pimenta, tomilho e um fio de
azeite. Reserve.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Tire os filetes da marinada e seque-os em papel de cozinha. Coloque cada
filete em cima duma fatia de presunto e enrole. Ate com fio do norte ou outro
para o mesmo efeito. Espalhe os rolinhos em cima da courgette, regue com mais um
fio de azeite (pouco) e leve ao forno 25 a 30 minutos. Está pronto a servir.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Para <b><i>acompanhamento</i></b> cortei <b>uma</b>
<u>batata</u> grande às rodelas grossas e uma <u>cenoura</u> igualmente às rodelas (pode
juntar outro legume a gosto na mesma assadeira; pode substituir a batata por
batata doce, etc). Temperei as batatas com <u>sal fino, pimenta e alecrim</u>; as
cenouras com <u>sal fino, pimenta e orégãos</u>. Untei uma assadeira com <u>azeite</u> e dispus
as batatas de um lado e a cenoura do outro. Polvilhei ambas com <u>pimenta rosa</u> e reguei
com mais azeite. Levei ao forno 1 hora a 220C. Ambas ficaram tostadas e
crocantes e muito saborosas. Falhei em não tirar foto, mais uma vez…</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
A juntar a isto servi ainda uma <b>BOA
SALADA</b>! </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Obs: <i>Posso dizer que não sobrou
nada, mais batatas houvesse, mais se comiam (foi excepção à regra como sabem, mas
quando temos visitas, temos de pensar nos outros)! Claro que estas fizeram as
delícias das Princesas LOLOL <o:p></o:p></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>As imagens são ANTES</b> de levar ao forno, tiradas durante a preparação! Já sabem, quando está pronto tenho 4 ou 5 bocas para alimentar e raramente de me lembro de fotografias LOLOLOL</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-64063227204630666072015-04-24T10:38:00.000+01:002015-04-24T10:38:34.115+01:00ALMÔNDEGAS DE PEIXE-GATO COM COUSCOUS DE ESPINAFRES<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggPvRD2RtwcnbxiOWdNtSHdUtq9QpgXGLm5B2DJquLm7vjN5Ptsyw1AwHTIrmFoGViTxkecb75Dvm8qo6ggxhaK3d6iKqliySZ5MIM79LNDQ2xFFKSTqinPlyD0sKLZ4W6eT8qM4fY1phB/s1600/Couscous_2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggPvRD2RtwcnbxiOWdNtSHdUtq9QpgXGLm5B2DJquLm7vjN5Ptsyw1AwHTIrmFoGViTxkecb75Dvm8qo6ggxhaK3d6iKqliySZ5MIM79LNDQ2xFFKSTqinPlyD0sKLZ4W6eT8qM4fY1phB/s1600/Couscous_2.jpg" height="320" width="320" /></a><b>ALMÔNDEGAS DE PEIXE-GATO<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Ingredientes para 4 pessoas:</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
450 g de filetes de peixe gato</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Cebola pequena</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Dentes de alho pequeno</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Raminho de salsa</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 Colheres de sopa de pão ralado</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Colher de sopa de farinha</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Azeite q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal e pimenta-preta q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Preparação</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1. Num copo com lâmina picadora, picar finamente a cebola, o alho e a
salsa. Reservar.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2. Picar o peixe-gato previamente cortado em cubos.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
3. Colocar ambos os preparados numa taça, juntar o pão ralado, a
farinha, temperar com sal e pimenta e mexer.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
4. Formar pequenas bolinhas com o preparado. </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
5. Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal de culinária. Verter
umas gotas de azeite no papel e limpar o excesso com papel de cozinha. </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
6. Dispor as almondegas no tabuleiro; regar com um fio de azeite
(muito pouco) e levar ao forno, previamente aquecido a 180ºC durante
aproximadamente 18 minutos.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
7. Servir as almôndegas com o molho de iogurte e os couscous de
espinafres.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<o:p> </o:p> </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>MOLHO DE IOGURTE <o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Iogurte natural</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Colher de sobremesa de maionese</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Colher de sobremesa de mostarda</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Colher de café de mostarda em grão</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Colher de sopa cheia de hortelã picada (fresca)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1/2 Colher de sopa de sumo de limão</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1/2 Colher de sopa de mel</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Pimenta q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>COUSCOUS DE ESPINAFRES<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
(<a href="http://minhamarmita.blogspot.pt/2015/03/espetadas-de-frango-e-abacaxi-com.html">receita daqui</a>)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Ingredientes</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
250g de couscous (grão médio)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
100g de espinafres em folha</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
25g de coentros frescos (1/2 molho)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 Dentes de alho</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
350ml de água a ferver (adicionada por 3 vezes)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Pimenta e mostarda em grão moída na hora q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Fio de azeite</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Preparação</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Numa frigideira coloque um fio de azeite, os dentes de alho, as folhas
dos espinafres e refogue tudo 1 minuto. Transfira para uma liquidificadora e
junte os coentros e a água a ferver. Triture tudo muito bem até que fique uma
espécie de sumo bem líquido, coe para que alguns dos fios dos coentros sejam
separados e tempere com flor de sal, pimenta e mostarda em grão moída.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Numa tigela larga coloque e divida o sumo em 3 partes. Regue o
couscous com a primeira parte, tape a tigela, espere uns 3 minutos e assim que
o sumo seja absorvido pelo couscous, mexa delicadamente com um garfo e adicione
a segunda parte. Espere novamente 3 minutos, volte a mexer com o garfo, prove,
caso esteja cozido, ignore a terceira parte de sumo. O tempo de cozedura vai
depender muito da temperatura do sumo de espinafres, por isso é que eu achei
melhor dividir em três, para evitar que o couscous fique demasiado cozido.
Também vai depender um pouco, do tipo de grão de couscous que estão a usar e se
tapam ou não muito bem a tigela. O ideal é estarem de "olho" enquanto
o processo todo.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;">A
combinação destes sabores juntos, resultou na perfeição. A hortelã no molho de
iogurte deu-lhe a frescura necessária para as </span><span style="font-size: 14.6666669845581px; line-height: 16.8666667938232px;">almôndegas</span><span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"> ganharem mais vida, e o
doce do molho cortou na perfeição o amargo dos espinafres. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;">Bom apetite!</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-84289168246287696422015-04-08T12:52:00.000+01:002015-04-08T12:52:30.766+01:00SOPA DE FEIJÃO-VERDE COM COUSCOUS<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Hoje resolvi falar de sopa. Já vos disse o quanto ADORO sopa mas
também vos disse que não sou grande fã das sopas para emagrecer (à excepções e falarei
dessas num outro post), por isso as minhas sopas incluem sempre grão ou feijão
e de vez em quando massinhas. Gosto de uma sopa saborosa com direito a tudo, gosto
de me sentir reconfortada e não parecer que estou de castigo. Também sabemos
que muita gente faz daquelas sopas que atira tudo para dentro da panela, coloca
água, deixa cozer e passa tudo no fim mas eu não. A base da minha sopa começa
sempre com estalar a cebola em azeite e só depois é que vou acrescentando os
legumes.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Deixo-vos aqui a receita da minha sopa de ontem</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>BASE<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijllgtes0iu7KCifq4gvTk7jAuWuAwSyMnTlcMdmlVvF04LuymxYMEVlNNyrdybOvCmr9yrSN8WaLE6ACO0W1rLxJch_sNhfzv1c5q9R9eflI5s3aBHCBgA1ZWy_qHWk9gYeCOi0CTTj8L/s1600/montagem+sopa.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijllgtes0iu7KCifq4gvTk7jAuWuAwSyMnTlcMdmlVvF04LuymxYMEVlNNyrdybOvCmr9yrSN8WaLE6ACO0W1rLxJch_sNhfzv1c5q9R9eflI5s3aBHCBgA1ZWy_qHWk9gYeCOi0CTTj8L/s1600/montagem+sopa.jpg" height="240" width="320" /></a><i><span style="color: #0070c0;">(com
o que tinha disponível em casa e sempre com a intenção de aproveitar o que anda
perdido pelo frigorífico, por isso podem ser variar, tirar um legume e
adicionar outro, já sabem)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 Cebolas roxas (podem ser cebolas normais)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 Cenouras</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Tirinha de abóbora (<i><span style="color: #0070c0;">por norma não costumo misturar cenoura + abóbora mas se
não aproveitasse seria para deitar fora</span></i>)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Courgette grande</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
½ Tomate (andava por lá perdido)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Frasco de grão-de-bico</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Feijão-verde</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Mão cheia de couscous (<b><i><span style="color: #0070c0;">massinhas</span></i></b>,
que depois de cozido parecem umas bolinhas de granizo, não é aquele couscous
que se usa nas saladas)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Azeite</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Água q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
½ Caldo de carne</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>PREPARAÇÃO<o:p></o:p></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDfFmRZARxin-67SZc8lryiPA-zCelS3ufbeF5Hai_3jruQ9fh7clc0ewv97-SdO7iL9Uncy1CYNdYfxUZH6eaq36zi13Btvx65sjuOLeyh8RotvhtpdFddi4iDqVVrqiZmM7azrgmbTwt/s1600/sopa_10.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDfFmRZARxin-67SZc8lryiPA-zCelS3ufbeF5Hai_3jruQ9fh7clc0ewv97-SdO7iL9Uncy1CYNdYfxUZH6eaq36zi13Btvx65sjuOLeyh8RotvhtpdFddi4iDqVVrqiZmM7azrgmbTwt/s1600/sopa_10.jpg" height="320" width="240" /></a>Corte as cebolas em meias luas ou às rodelas (como preferir) leve-as
ao lume numa panela grande com um fio de azeite e deixar estalar sem queimar.
Adicione o grão previamente escorrido e mexa. De seguida vá juntando os
legumes, um a um, mexendo sempre para não agarrar. Tempere, acrescente água
q.b. de forma a que todos os legumes vão cozendo lentamente como se os estivesse
a estufar (pode ter que adicionar bocadinhos de água conforme vão estufando mas
isso conseguem perceber). Quando os legumes estiverem cozidos, reduza-os a puré
e vá acrescentando água muito quente (ferva a água numa chaleira ou tenha um
tacho ao lado com a água a ferver) até obter a consistência desejada (mais fina
ou mais grossinha). Leve novamente a panela ao lume e acrescente o feijão-verde
previamente lavado e cortado e acrescente também os couscous. Tenha cuidado
porque as massinhas tendem sempre a agarrar no fundo da panela por isso depois
de levantar fervura, baixe a temperatura e deixe acabar de cozer lentamente
(com o cuidado de ir mexendo sempre). Depois do feijão-verde estar cozido e os
couscous (têm que parecer umas bolinhas de granizo) está pronta a servir. </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
BOM
APETITE</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-31845384333848631112015-03-13T15:34:00.000+00:002015-03-13T15:34:29.553+00:00PIZZA COM BASE DE FRANGO<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS_ixcpoccsumSsYWHL-Av9F2kKp8q7MBlgRzW62TvGZfoAm7OLe4BsBDYD1hMa5j6st2sf_Szk-OvuRet17_azQdyV54CHJip6fqhfC2n6WIE0_KvbG9fv66mH1xvTj5wan7Ffu4jssZ7/s1600/IMG_20150204_200923.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS_ixcpoccsumSsYWHL-Av9F2kKp8q7MBlgRzW62TvGZfoAm7OLe4BsBDYD1hMa5j6st2sf_Szk-OvuRet17_azQdyV54CHJip6fqhfC2n6WIE0_KvbG9fv66mH1xvTj5wan7Ffu4jssZ7/s1600/IMG_20150204_200923.jpg" height="240" width="320" /></a>Ingredientes (dose individual)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Base :<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sobras de frango (churrasco por exemplo)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
*pode fazer a base com atum em lata<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 ovo</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Cobertura:</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Tomate</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Queijo mozarela</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Orégãos<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Preparação<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Xdd2tZ2gj3Q5KqFv5D0PAM5JGuNBnh9JhjLyFbSjmmFwn1-hSWjmdujsIk1EZRyVOcQ9Hqw-R0ouNcYSjHYshDELilRg0_5xEh7CQQb0lo8Y67NkLFySLrpjiZmGZ-abJPmiAjKCg-ZN/s1600/IMG_20150204_201519.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Xdd2tZ2gj3Q5KqFv5D0PAM5JGuNBnh9JhjLyFbSjmmFwn1-hSWjmdujsIk1EZRyVOcQ9Hqw-R0ouNcYSjHYshDELilRg0_5xEh7CQQb0lo8Y67NkLFySLrpjiZmGZ-abJPmiAjKCg-ZN/s1600/IMG_20150204_201519.jpg" height="240" width="320" /></a>Pré-aquecer o forno a 180ºC. Numa taça misturar o frango desfiado com
1 ovo batido (deverá ter um aspecto de papa). Pode temperar com pimenta preta
moída e sal se necessário. Colocar a massa sobre um tabuleiro do forno, forrado
com papel vegetal e dê-lhe a forma que desejar (redonda ou quadrada, como
preferir). Levar ao forno cerca de 10 min até a massa ficar dourada.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Agora pode adicionar o que desejar… Eu acrescentei tomate; orégãos e mozarela.
Também pode acrescentar cogumelos; pimento; fiambre, etc.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-N1Sm3eJArARZJHIpLN6rlzlZEOWifVlmQY2UU8U-7D31Xr3786_iUr__4skuwFqswV-GB0gnc7Ef9puGS9UVM7mrEn7D5ES62QyOWzTQpsTv568MizJSbGHUishnlzbM8UFEJHYDJK89/s1600/IMG_20150204_201612.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-N1Sm3eJArARZJHIpLN6rlzlZEOWifVlmQY2UU8U-7D31Xr3786_iUr__4skuwFqswV-GB0gnc7Ef9puGS9UVM7mrEn7D5ES62QyOWzTQpsTv568MizJSbGHUishnlzbM8UFEJHYDJK89/s1600/IMG_20150204_201612.jpg" height="320" width="240" /></a><o:p> </o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Voltar a colocar mais uns 10 minutos no forno, até o queijo estar
derretido.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Acompanhar com uma boa salada.<o:p></o:p></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-90270111092673140252015-03-13T14:26:00.000+00:002015-03-13T14:26:44.702+00:00O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.8000001907349px;">Ingredientes para a </span><b style="font-size: 12.8000001907349px;">Massa de Suspiro</b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
8 claras</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
250g de açúcar em pó</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
250g de açúcar branco</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
40g de cacau em pó</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAGWkjwMAL31dUZwUZw76877o3KDkQ5f8bsiAUW87nGsNDovvDO6jZHYAKGBpY4pn-AQtcE0w0H52wYfNo3xXsHvUkzJgNTu2YxDLQxeKL3GG0CvGHUAlrHjLyBGOsfmIAuU0aYUtbt5WY/s1600/IMG_20150131_192441.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAGWkjwMAL31dUZwUZw76877o3KDkQ5f8bsiAUW87nGsNDovvDO6jZHYAKGBpY4pn-AQtcE0w0H52wYfNo3xXsHvUkzJgNTu2YxDLQxeKL3GG0CvGHUAlrHjLyBGOsfmIAuU0aYUtbt5WY/s1600/IMG_20150131_192441.jpg" height="320" width="320" /></a>Para a <b>Mousse de Chocolate</b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
300g de chocolate de leite</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
200g de chocolate meio amargo</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
50g de açúcar branco</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
450ml de natas frescas para bater</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
4 claras</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
Para a <b>Cobertura</b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
100g de chocolate de culinária</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
1 Pacote de natas</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
1 Noz de manteiga (para dar brilho)</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b>Preparação da Massa de Suspiro:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
1. Peneire o açúcar em pó com o cacau e reserve.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
2. Bata as claras em castelo, para isso, mantenha a velocidade baixa, até a mistura começar a espumar. Junte um pouco do açúcar branco e continue a bater.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
3. Quando começar a formar "picos" moles adicione o restante açúcar branco, aos poucos, e sem parar de bater. Bata até obter um merengue bem firme.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
4. Adicione a mistura do açúcar em pó com o cacau ao merengue e envolva delicadamente com uma colher de pau, até obter um preparado homogéneo.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
5. Forre dois tabuleiros (60cm de comprimento mínimo) com papel vegetal. Desenhe 2 círculos de 20cm de diâmetro num dos tabuleiros (devem ter algum espaço entre eles) e 1 no outro tabuleiro.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
6. Com a ajuda de um saco de pasteleiro, preencha os círculos com a massa que obteve, para isso, faça um caracol do centro do círculo até às laterais do mesmo.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
7. Leve os tabuleiros ao forno pré-aquecido nos 120ºC (temperatura baixa) e deixe assar cerca de 60 minutos. *</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<i>No meu forno teve de ser uma temperatura mais alta (perto dos 150ªC e sensivelmente 1h e ½.</i></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b>Preparação da Mousse de Chocolate:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
1. Pique todo o chocolate e derreta-o em banho-maria. Reserve.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
2. Bata as natas até obter uma espécie de chantilly. Coloque em uma vasilha e reserve.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
3. Bata as claras em castelo, logo que comecem a espumar adicione o açúcar, aos poucos, e bata até ficarem bem firmes.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
4. Adicione as claras ao chocolate derretido e envolva delicadamente com uma colher de pau.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
5. Verta as natas batidas ao creme de chocolate e misture novamente com a colher até obter um preparado liso e homogéneo.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b>Preparação da Cobertura:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
1. Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria juntamente com a manteiga.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
2. Acrescente as natas e mexa bem até a mistura estar bem líquida. Se for necessário leve uns segundos ao micro-ondas.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b>Montagem:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
1. Com uma faca, acerte os discos de suspiro de forma a ficarem simétricos.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
2. Coloque um dos discos no prato de servir e despeje 1/3 da mousse de chocolate. Alise.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
3. Ponha outro disco de suspiro sobre a mousse e repita o processo de recheio.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
4. Coloque o terceiro disco de suspiro e finalize com a restante mousse de chocolate.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
5. Despeje a cobertura por cima do bolo e deixe escorrer para os lados.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
5. Leve ao frigorífico cerca de 30 minutos e sirva. Caso pretenda servir a sobremesa no dia seguinte mantenha no frigorífico e retire apenas 1 hora antes de servir. *</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<i>Fiz os merengues na sexta à noite e a montagem no sábado de manhã, para servir o bolo no sábado à noite, mas achei que no Domingo estava ainda melhor! Tinha uma certa humidade entre as camadas que o tornavam único…</i></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-6766784503526140802015-01-20T09:34:00.000+00:002015-01-20T09:34:40.755+00:00Butterfly Cake<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
INGREDIENTES<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
(Base de chocolate)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGgwPowVxQpJS9bgohwUNLXJA1VEa2lHfV42FJWbuN9AzaFrIJ2xEgHCyfd1CFoywdNake_Q5-RrFKWehejjxI5qSOWiJD7ml3hGpm3ohn2sM7QlqKx-uOgIM4i7by_XfHDkGqE6KD0ryX/s1600/image-e572e7296177c4812a90218f0357ea94376434fae88545b3c430732c75815904-V.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGgwPowVxQpJS9bgohwUNLXJA1VEa2lHfV42FJWbuN9AzaFrIJ2xEgHCyfd1CFoywdNake_Q5-RrFKWehejjxI5qSOWiJD7ml3hGpm3ohn2sM7QlqKx-uOgIM4i7by_XfHDkGqE6KD0ryX/s1600/image-e572e7296177c4812a90218f0357ea94376434fae88545b3c430732c75815904-V.jpg" height="192" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
6 ovos<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
6 colheres de sopa de açúcar<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
3 colheres de sopa de farinha<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
3 colheres de sopa de chocolate em pó<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 colher de chá (não muito cheia) de fermento<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
(Topo tipo pão-de-ló)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
6 ovos<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
6 colheres de sopa de açúcar<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
6 colheres de sopa de farinha<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 colher de chá (não muito cheia) de fermento<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Calda<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
½ L de água<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
10 colheres de sopa (não muito cheias) de açúcar<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 colher de café de aroma de baunilha<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
20 a 25 cl de sumol de ananás (se optar por 1 lata de sumol, verta
quase tudo… não necessita da lata inteira).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Recheio<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 pacote de natas (adoçado a gosto)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Este bolo também fica muito bom com recheio de natas e morangos. Neste
caso deve lavar muito bem os morangos, cortá-los em quadradinhos pequeninos e
envolvê-los no chantilly.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Cobertura<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2* pacotes de natas (adoçado a gosto) <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
* sobra alguma coisa mas 1 pacote é pouco<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Pode optar por outra cobertura como por exemplo:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 pacote de natas<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 tablete de chocolate negro<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 colheres de sopa de leite condensado<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
PREPARAÇÃO<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Comece por preparar a calda levando a água ao lume com o açúcar e a
baunilha. Depois de levantar fervura deixe ferver por 10 minutos. Retire do
lume e deixe arrefecer. Quando estiver fria, acrescente o sumol e reserve.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Base de chocolate<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Comece por bater as claras em castelo com uma pitada de sal, vá
acrescentando as gemas uma a uma e de seguida o açúcar até obter um creme fofo.
Por fim envolva com uma colher de pau a farinha peneirada, misturada com o chocolate
e o fermento. Forre uma forma com papel vegetal e leve ao forno a 180 / 200ºC
durante 20 minutos. Depois de cozido retire e deixe arrefecer.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvgX0KirPXTLisIF_xgCM4KthP0RxHPUTCPGJHzUupsU9sWoByeL56SsWpesmEyYuUgbubIrlDr80MiMhEcotjU-YK40Jp2CBFyUnOEOVRKBkih2jcvjP-96zNOGtc_joHhkfTZv_2EX8F/s1600/BOLO+MARTA.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvgX0KirPXTLisIF_xgCM4KthP0RxHPUTCPGJHzUupsU9sWoByeL56SsWpesmEyYuUgbubIrlDr80MiMhEcotjU-YK40Jp2CBFyUnOEOVRKBkih2jcvjP-96zNOGtc_joHhkfTZv_2EX8F/s1600/BOLO+MARTA.png" height="240" width="400" /></a>Repita o mesmo processo para o topo. Quando tiver os dois bolos
preparados (e já frios) coloque a base de chocolate no prato definitivo. Com a
ajuda de uma faca, retire a crosta de forma a ficar apenas com a parte da massa
fofa. Faça a mesma operação com o topo do bolo. De seguida pique com um palito
e molhe todo o bolo com a calda até ficar bem humedecido. Deve fazer esta
operação com o pão-de-ló mas não pode ficar tão húmido senão torna-se
impossível pegar nele para sobrepor por cima do bolo…<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Bata as natas em chantilly e recheie o bolo. Cubra com o pão-de-ló. Se
optar por fazer o bolo de véspera, será hora de o guardar no frigorífico
coberto com película e deixar a cobertura para o dia seguinte. Este bolo é
sempre melhor de um dia para o outro para ficar mais húmido. <o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
No próprio dia bata as restantes natas em chantilly e cubra toda a
superfície. Decore a gosto.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-87540831480133621872014-09-16T12:47:00.000+01:002014-09-16T12:47:08.121+01:00PESCADA COM COENTROS<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>INGREDIENTES</b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 cebola grande ou 2 cebolas (seja generoso)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 dentes de alho grandes</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 folha de louro</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
6 postas de pescada para cozer</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal grosso</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Pimenta preta moída na altura</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Coentros</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Azeite</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>PREPARAÇÃO<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Corte a cebola às rodelas para um tacho largo (o ideal é não sobrepor
o peixe) mais 1 dente de alho. Por cima da cebola disponha as postas de pescada
(se estiverem mais congeladas não faz mal porque libertam água que fica no
molho). Pique o segundo dente de alho por cima do peixe, acrescente a pimenta
preta moída na altura, o sal, a folha de louro (pode partir ao meio), os
coentros picados (seja generosa) e regue muito bem com azeite. Leve ao lume bem
brando mais ou menos 40 a 50 minutos. De vez em quando abane ligeiramente o
tacho. Se for necessário pode ter de acrescentar um bocadinho de água mas em princípio
não é necessário. Quando a pescada estiver cozida retire cuidadosamente as
postas para um prato, com muito cuidado para não se desmancharem. Retire a
folha de louro, verta o molho para um copo alto e passe tudo com a varinha. De
seguida volte a colocar o peixe no tacho (ou numa travessa aquecida para não
arrefecer) e verta o molho por cima. </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b>Sugestão de acompanhamento:<o:p></o:p></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
Batata cozida ou assada com casca e legumes salteados;</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
Batata doce cozida ou assada no forno e legumes a gosto. </div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-64385898405521384022014-08-07T16:03:00.000+01:002014-08-07T16:03:00.909+01:00BOLO DE LARANJA (não dietético)<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>INGREDIENTES<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>BOLO<o:p></o:p></b></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwpa1Bn-wSOXxSeofR-SGoBFYgfa0C7n6bZowWPRX-bFDWvlQjqbGCzCdCucptFo5eM1x_y46sVv6YEJN_lHtWl7OV7KbvHzfWaWuUq7XXo5Va72WxGRAlYVnF_OZwy_VIXL7r721mmbjH/s1600/03_08_2014_9.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwpa1Bn-wSOXxSeofR-SGoBFYgfa0C7n6bZowWPRX-bFDWvlQjqbGCzCdCucptFo5eM1x_y46sVv6YEJN_lHtWl7OV7KbvHzfWaWuUq7XXo5Va72WxGRAlYVnF_OZwy_VIXL7r721mmbjH/s1600/03_08_2014_9.JPG" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fiz este no dia 03/Agosto para o Sogrinho :)</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
250grs de açúcar</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
250grs de farinha</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
6 Ovos</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Colher de chá de fermento</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sumo e raspa de 1 laranja</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Chávena de óleo</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Chávena de água a ferver</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>CALDA<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Casca de 1 laranja grande</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
6 Colheres de sopa de açúcar</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1DL de água</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
½ Cálice de rum</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>LARANJA PARA COBERTURA<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Casca de 1 laranja cortada em juliana</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
3 Colheres de sopa bem cheias de açúcar</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>GLACE PARA COBERTURA<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
250grs de açúcar em pó</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Água q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b><span style="color: #e36c0a; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 191;">PREPARAÇÃO DO BOLO<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Bater as gemas com o açúcar e a raspa de laranja. De seguida, misturar
o sumo de laranja e a água a ferver e bater. Misturar o óleo e depois alternar
a farinha (com o fermento) e as claras batidas em castelo. Forrar uma forma com
papel vegetal e levar a massa ao forno mais ou menos 1 hora a 180ºC. Tirar o
bolo do forno e passado uns minutos picá-lo com um palito. </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b><span style="color: #e36c0a; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 191;">PREPARAÇÃO DA CALDA<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Levar a casca de laranja ao lume com o açúcar e a água e deixar ferver
mais ou menos 3minutos. Tirar do lume e acrescentar o rum. Quando estiver
morna, despejar por cima do bolo.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b><span style="color: #e36c0a; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 191;">PREPARAÇÃO DO GLACÉ<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Desfazer o açúcar em pó em água (pouca) de forma a ficar mais espesso
e grosso. Colocar por cima do bolo quando este estiver frio. Decorar com a
laranja em juliana.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b><span style="color: #e36c0a; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 191;">PREPARAÇÃO DA LARANJA PARA DECORAÇÃO
DO BOLO<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Cortar a casca da laranja em tiras juliana muito fininhas. Por num
tacho a ferver só com água. Quando levantar fervura, despejar esta água e
colocar outra só a cobrir. Juntar o açúcar e deixar ferver um bocadinho. Quando
engrossar, retirar do lume e verter sobre um coador. Dispor as cascas por cima
do glacé.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Bom apetite!</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-62205333858342433242014-07-25T15:33:00.000+01:002014-07-25T15:33:02.737+01:00SALADA RUSSA COM MIOLO DE CAMARÃO E MAIONESE CASEIRA<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>INGREDIENTES</b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVm85Cszhsw1bTJft5NA7MjKsEk33D3SS_rxJfyj0rLL8j4J5DtndGhRzN3fc0aF1fU6_ucxRuZ2xH5_5h-M136dFubRz4in2TKepAL7l9KtNUm69LxNb6KjJKKWXlWHQJl20seuDrhyJo/s1600/SALADA+RUSSA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVm85Cszhsw1bTJft5NA7MjKsEk33D3SS_rxJfyj0rLL8j4J5DtndGhRzN3fc0aF1fU6_ucxRuZ2xH5_5h-M136dFubRz4in2TKepAL7l9KtNUm69LxNb6KjJKKWXlWHQJl20seuDrhyJo/s1600/SALADA+RUSSA.jpg" height="250" width="320" /></a><b>SALADA<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Batatas</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Ervilhas</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Cenouras</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
(para 3Kg de batatas (com casca), usei 1Kg de ervilhas e 1Kg de
cenoura)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 embalagem de ½ Kg de miolo de camarão</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>MAIONESE<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Depende da quantidade de salada russa que fizer, para as quantidades
acima indicadas, fiz 1L para misturar na salada e depois fiz mais ½ litro para
por na molheira no caso de alguém querer acrescentar)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>QUANTIDADES PARA ½ L<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 Ovos grandes (3 se forem médios) à temperatura ambiente</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Noz-moscada q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sumo de limão q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Colher de chá generosa de mostarda</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Colher de maionese de compra (facultativo)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Óleo (aproximadamente ½ garrafa)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Obs: há quem diga que a maionese se for com azeite fica mais saborosa
e é verdade, mas não no caso de ser para a salada russa, vá por mim!</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b><span style="color: #0707d3;">PREPARAÇÃO<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b><span style="color: #0707d3;">SALADA<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<u><span style="color: #0707d3;">(De véspera)</span></u><span style="color: #0707d3;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Descasque as batatas e corte-as a meio (se forem pequenas coza-as
inteiras), descasque as cenouras, corte-as a meio (ao comprido) e coza-as
juntamente com as batatas, em água e sal.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Num tacho à parte coza as ervilhas mas não as deixe ficar muito moles.
Escorra os ingredientes depois de cozidos e coloque-os numa bacia a arrefecer. Noutro
tacho coloque água a ferver só com sal para cozer o camarão (se for congelado,
passe-o 1º por água antes de levar ao lume). Quando levantar fervura adicione o
miolo de camarão. Depois de ferver deixe cozer 1 minuto, no máximo 2 e retire.
Escorra bem e reserve até ao dia seguinte.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Quando as batatas estiverem frias, corte-as em quadradinhos pequeninos
e reserve até ao dia seguinte. Lamine a cenoura em pedacinhos pequeninos e
reserve também para o dia seguinte, juntamente com as ervilhas.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0707d3;">(No dia)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b><span style="color: #0707d3;">MAIONESE<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Coloque num copo alto e largo os ovos. Acrescente todos os restantes
temperos e mexa com a varinha mágica. De seguida, vá acrescentando o óleo
lentamente (em fio) até ver a maionese ganhar consistência. Lembre-se que para
2 ovos ou 3, se gasta quase meia garrafa por isso não desespere se não a vir
subir porque sobe sempre! Verifique os temperos (de sal, limão, noz moscada e
mostarda) e finalize quando estiver bem encorpada.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b><span style="color: #0707d3;">CHEGOU
A HORA DE MISTURAR<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Numa bacia ou numa panela, coloque uma porção de batatas, cenoura,
ervilhas e camarão. Acrescente uma parte da maionese e envolva. Volte a
acrescentar novamente de todos os ingredientes mais a maionese e vá envolvendo.
Repita esta operação até terminar. Este processo permite-lhe que a salada fique
bem misturada e bem envolvida na maionese. </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>DICAS<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
. Coloque uma molheira à parte com mais maionese no caso de alguém
querer acrescentar… Esta fica tão boa que quase apetece comer à colher!</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
. Pode substituir o camarão por atum. Neste caso, coloque o atum por
cima ou numa taça à parte.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
. Pode igualmente fazer esta maionese com tamboril ou pescada. Só tem
de ter cuidado com as espinhas e no correr o risco de deixar o peixe mole.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
BOM APETITE!</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-48530396763159923462014-07-11T12:40:00.001+01:002014-07-11T12:40:13.389+01:00QUICHE DE LEGUMES COM FIAMBRE E ATUM<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVp1ue1qVPDyD5tD9CdzNQ_auwIkP0-yUAHRLoRVolldCnqTbVPD8SyI02ObfLRqDnOXtty4FxYng2Urqlt24uue96O7E6D7kbYFNN1vwrjhPYzaA5Twfph-yUnTqSbeGM1rusCrUks5-G/s1600/C%C3%B3pia+de+Quiche_1-001.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVp1ue1qVPDyD5tD9CdzNQ_auwIkP0-yUAHRLoRVolldCnqTbVPD8SyI02ObfLRqDnOXtty4FxYng2Urqlt24uue96O7E6D7kbYFNN1vwrjhPYzaA5Twfph-yUnTqSbeGM1rusCrUks5-G/s1600/C%C3%B3pia+de+Quiche_1-001.jpg" height="320" width="254" /></a>Ingredientes</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
3 Ovos<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 e <span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: PT; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">¼ </span>Copo de leite<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Lata de atum em azeite ou ao natural</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
120grs de fiambre cortado em cubos ou quadradinhos<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Cebola pequena (finamente picada)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Dente de alho<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 tomate grande (sem sementes, cortado em cubinhos)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Cenoura ralada</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Courgette ralada<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
60grs de Queijo ralado<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Colher de chá de mostarda Dijon (ou outra)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Especiarias a gosto (coentros, orégãos)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sementes de sésamo para polvilhar<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal e pimenta<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Azeite<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Preparação<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Aqueça o forno a 190º C<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Numa frigideira, verta um fiozinho de azeite e quando este estiver
quente, adicione a cebola e o alho. Após cerca de 2 minutos, junte o tomate, a
cenoura e a courgette. Mexa bem, tempere e deixe refogar um bocadinho. Quando
estiver pronto desligue o lume e reserve.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Na tarteira, espalhe o atum e algum fiambre na base e depois ponha o
preparado anterior de legumes por cima (o preparado anterior liberta água por
isso escorra-o bem antes de colocar na forma), de seguida junte o resto do
fiambre e espalhe o queijo ralado por cima do combinado.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Numa taça bata os 3 ovos e tempere com sal e pimenta. Junte a mostarda
e mexa. Adicione o leite. Deite por cima do queijo ralado. Polvilhe com as
sementes. Leve a quiche ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até
ficar dourada.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Pode acompanhar com uma salada verde!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Bom apetite!</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-51901470633938523902014-07-11T12:24:00.000+01:002014-07-11T12:24:12.167+01:00BRIGADEIROS<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>BRIGADEIROS DE CHOCOLATE<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBv8LVXAQxHu8b3P_t19kj_4lL0Hs7AxERAzbqfC6c_jhfYg9hdWM-SUV1lXwUZsyHJWBFDaWc0LnZ6Wtjd1aTTgNtfGu2nPiG_U9RoRpTd6r5NyZHCibd6XNmUQDHUO5_tBEHeoNx8i1i/s1600/Brigadeiros_1.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBv8LVXAQxHu8b3P_t19kj_4lL0Hs7AxERAzbqfC6c_jhfYg9hdWM-SUV1lXwUZsyHJWBFDaWc0LnZ6Wtjd1aTTgNtfGu2nPiG_U9RoRpTd6r5NyZHCibd6XNmUQDHUO5_tBEHeoNx8i1i/s1600/Brigadeiros_1.jpeg" height="320" width="320" /></a>Ingredientes:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Lata de leite condensado<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
60 grs de chocolate em pó<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
30 grs de manteiga<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 colheres de sopa de leite<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Chocolate granulado<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Colocar os ingredientes todos num tacho e levar ao lume (lume brando).
Mexer para não deixar queimar até a massa começar a descolar do fundo. Retirar
e colocar num prato untado com óleo. Deixar arrefecer. Moldar pequenas bolas
(com as mãos previamente untadas com óleo) e passá-las em chocolate granulado.
Colocar em forminhas de papel e servir.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>BRIGADEIROS DE COCO<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Ingredientes:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Lata de leite condensado<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
130 grs de coco ralado<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
30 grs de manteiga<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 colheres de sopa de leite<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Colocar os ingredientes todos num tacho e levar ao lume (lume brando).
Mexer para não deixar queimar até a massa começar a descolar do fundo. Retirar
e colocar num prato. Deixar arrefecer. Moldar pequenas bolas e passá-las por
coco ralado. Colocar em forminhas de papel e servir.</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-59006579360024316482014-06-25T10:34:00.001+01:002014-07-11T12:24:56.748+01:00Pasta de azeitonas com amêndoas torradas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZLzVQ4g5RHQ19tHZM8pe9VFs81dTdI6jZjdOKlNwIpW9T7sVv6mEjEpn8zrhbewXmiMmxJme4bvGRlvYteaS6VmOlEkxF2XlSw849t1F6tuOCL9asQNZs9pExMqfnbW8tKsKUe2YXjmdA/s1600/S_JO%C3%83O_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZLzVQ4g5RHQ19tHZM8pe9VFs81dTdI6jZjdOKlNwIpW9T7sVv6mEjEpn8zrhbewXmiMmxJme4bvGRlvYteaS6VmOlEkxF2XlSw849t1F6tuOCL9asQNZs9pExMqfnbW8tKsKUe2YXjmdA/s1600/S_JO%C3%83O_1.jpg" height="199" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
100grs amêndoa laminada e torrada<br />
150grs azeitonas recheadas com pimento<br />
2 dentes de alho<br />
Azeite q.b.<br />
<br />
Preparação:<br />
<div style="text-align: justify;">
Picar as amêndoas, de seguida juntar as azeitonas, os alhos e um fio de azeite. Picar tudo. Picar quantas vezes achar necessário até obter um creme com a consistência desejada (mais granulado ou mais cremoso). decorar com amêndoas torradas por cima e servir. Esta pasta aguenta 1 mês no frigorífico num frasco fechado. </div>
<br />
Servir com tostas ou pão fatiado.<br />
<br />
Bom apetite!Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-83904335036525924322014-06-18T11:54:00.000+01:002014-06-25T10:35:22.169+01:00CREME DE ERVILHAS E BETERRABA<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh31JXaF98Es7-w-aD9Ama-3I39hIi6slliy_agRHIyHUb9j-0v2B9TQmV5DYBHXLItZvv3nz0jeXmyz08kLeMoXbLhfhRgxWK4qGKvsAhpp7MUQ4qS-044BKu_tNPAvbmSXEvIFygG3EGJ/s1600/SOPA_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh31JXaF98Es7-w-aD9Ama-3I39hIi6slliy_agRHIyHUb9j-0v2B9TQmV5DYBHXLItZvv3nz0jeXmyz08kLeMoXbLhfhRgxWK4qGKvsAhpp7MUQ4qS-044BKu_tNPAvbmSXEvIFygG3EGJ/s1600/SOPA_2.jpg" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Não consegui tirar ao creme de ervilhas, mas aqui fica uma foto de creme de abóbora com beterraba</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<u>Ingredientes para o creme de ervilhas:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1Kg de ervilhas (podem ser congeladas)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Courgette grande<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Cebola<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 Dentes de alho</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Pimenta preta moída</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Noz-moscada<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Azeite extra virgem<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal q.b.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Num tacho coloque os alhos picados e a cebola picada com um fio de
azeite. Deixe refogar até o alho estalar. Coloque a courgette previamente
lavada e as ervilhas. Envolva bem, até os legumes começarem a libertar líquido.
Acrescente água, mais ou menos até cobrir metade dos legumes. Deixe cozer os
legumes em lume médio durante, sensivelmente, 30 minutos. Quando estiverem bem
cozidos, com a ajuda de uma varinha mágica, reduza tudo a um puré. No final,
coe bem o creme. As ervilhas por mais bem moídas que estejam ficam sempre as
peles, que não são nada agradáveis de se comer.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Depois de servir o creme, coloque uma colher de creme de beterraba
(pode usar a imaginação e com um palito ou um garfo, fazer desenhos…)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<u>Para o preparado de beterraba:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Beterraba<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Dente de alho<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal q.b.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Azeite virgem</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: PT; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Descasque a beterraba e parta aos pedaços pequenos,
faça o mesmo ao alho. Coloque todos os ingredientes na panela. Deixe cozer. Quando
estiverem bem cozidos (poderá verificar com a ajuda de um garfo) retire a água
e com a ajuda de uma varinha mágica pique tudo até ficar bem cremoso.</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-76847965996201777162014-05-19T14:20:00.000+01:002014-05-19T14:21:08.559+01:00Panados de Frango no Forno<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Ingredientes para 2 doses:</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixB9t_HZykM-IbjpvcOGsY6MGmf1-20I-2M3Og8glkNhHnqzKDHa_fKPpNuGBZcuoes5c4XpQbFVD4Juic9IKT_psxxpnVcO3cDg2pVv3D70ZIR_PGDq3d9do-btn0YpcaSV8Es7MbQ0yI/s1600/10250189_635186876555731_2083397612963198510_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixB9t_HZykM-IbjpvcOGsY6MGmf1-20I-2M3Og8glkNhHnqzKDHa_fKPpNuGBZcuoes5c4XpQbFVD4Juic9IKT_psxxpnVcO3cDg2pVv3D70ZIR_PGDq3d9do-btn0YpcaSV8Es7MbQ0yI/s1600/10250189_635186876555731_2083397612963198510_n.jpg" height="210" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="https://scontent-b-mad.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/t1.0-9/10250189_635186876555731_2083397612963198510_n.jpg">Imagem daqui</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 Bifes de frango cortados finos</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 limão</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 ovo</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sal</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Pimenta</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
2 dentes de alho</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Farinha de aveia</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Sementes a gosto (sésamo; linhaça; girassol, etc.)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Preparação:</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Comece por ligar o forno a 180ºC.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Coloque os bifes numa travessa e tempere com o sal, a pimenta, os
dentes de alho picados e o sumo do limão.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Forre um pirex com papel vegetal de culinária, para que seja possível
colocar os bifes sem ser necessário colocar qualquer gordura.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Coloque num prato o ovo batido e noutro prato a farinha de aveia à
qual juntou previamente as sementes escolhidas.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Passe agora um bife no prato do ovo e depois na farinha, colocando
depois em cima do papel vegetal do pirex. Repita para todos os bifes.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Leve o pirex ao forno por uns 8 a 10 minutos, passado esse tempo vire
os bifes e deixe ficar mais outros 8 a 10 minutos.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
O frango demora pouco tempo a cozinhar, por isso não é preciso muito
tempo no forno.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Acompanhe com uma boa salada de legumes.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i><span style="color: blue;">A receita original não recomenda o uso de farinha de aveia; esqueci-me de tirar foto por isso fui buscar esta ao site onde vi a receita! </span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Bom Apetite!!!</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-1409961927228131752014-04-02T15:32:00.000+01:002014-04-02T15:32:12.645+01:00PAPAS DE AVEIA<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i>Sugestão para pequeno-almoço</i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZR9LQJY34c62XZwY3uQvB1lzLJcEte53kyrRYq2japh7oFzHKmG0Y9TJJhDTB4ELvq8IBFS2HMsmOX56lH282hdHw1-yjzMmQDOr3_cCpqwwHOOQ_5zs5P3iMYG7XALaNYwCiLy0-GXed/s1600/unnamed.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZR9LQJY34c62XZwY3uQvB1lzLJcEte53kyrRYq2japh7oFzHKmG0Y9TJJhDTB4ELvq8IBFS2HMsmOX56lH282hdHw1-yjzMmQDOr3_cCpqwwHOOQ_5zs5P3iMYG7XALaNYwCiLy0-GXed/s1600/unnamed.jpg" height="320" width="240" /></a><b>Ingredientes<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
3 Colheres de sopa de flocos de aveia (de preferência integrais,
pré-cozidos)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Água quente q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Adoçante a gosto</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
1 Colher de sobremesa <i>generosa</i>
de iogurte (magro; natural; grego/Lidl/light, o que gostar)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Fruta fresca (3 morangos ou ½ maça, fica ao seu critério)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<b>Preparação<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Coloque os flocos de aveia numa taça e cubra-os com água bem quente
(sem exagerar na quantidade de água… vá colocando a medo até lhe apanhar o
jeito…). Junte o adoçante e leve 30 segundos ao micro-ondas na potência máxima.
De seguida mexa com uma colher, adicione a canela em pó, o iogurte e por fim a
fruta. Pode servir polvilhado com canela. Para variar a receita também pode acrescentar frutos secos, sementes de chia ou bagas goji... Depende dos gostos!</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Obs: Para as crianças podem adoçar com mel, sendo que se trata de um
açúcar mais natural. </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Bom apetite!</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Teresa B. aspirante a 'Roquete'</div>
Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-71826372625192346762013-05-08T22:30:00.000+01:002013-05-08T22:30:34.728+01:00CHILI DE LEGUMES COM CARNE PICADA
<span style="font-family: Calibri;"><em>Ingredientes</em></span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Cebola</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">2 Dentes de alho</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Beringela</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Tomate</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">½ Courgette</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">½ Pimento vermelho (se for grande, se for pequeno 1 inteiro)</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Calibri;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Db2p93q3vNM/UYrBjM1ovxI/AAAAAAAABE0/3pPXgerrKQw/s1600/DSC02326.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Db2p93q3vNM/UYrBjM1ovxI/AAAAAAAABE0/3pPXgerrKQw/s1600/DSC02326.JPG" height="240" width="320" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: Calibri;">200grs Cogumelos frescos</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">500grs de carne picada</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Colher sobremesa mostarda Dijon</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Colher sopa molho de soja</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Colher sobremesa caril em pó</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Azeite</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Sal, pimenta e orégãos</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Queijo ralado para polvilhar</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;"><em>Preparação</em></span></div>
<span style="font-family: Calibri;">1º - Coza a beringela aproximadamente 10 minutos. Com o auxílio de uma
colher retire o interior, pique-o finamente e reserve.</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">2º - Pique a cebola e 1 dente de alho para uma frigideira. Regue com 1
fio de azeite. Deixe alourar e de seguida junte os cogumelos laminados. Depois
de ganharem cor e reduzirem ligeiramente de tamanho, junte a carne picada.
Misture muito bem. Tempere com sal, pimenta, orégãos, molho de soja e o caril
em pó. Pode ainda adicionar um bocadinho de tomate pelado. Deixe refugar
lentamente até a carne estar cozinhada. Reserve.</span></div>
<span style="font-family: Calibri;"></span><br />
<span style="font-family: Calibri;">3º - Num wook pique o outro dente de alho e regue com azeite. Deixe alourar.
De seguida junte o tomate e o pimento cortado em quadradinhos; a courgette
ralada e a beringela que cozeu anteriormente. Tempere com sal e pimenta e a
mostarda. Deixe refugar ligeiramente até os legumes ficarem macios. De seguida
junte o preparado anterior da carne. Após 5 minutos (o tempo suficiente para os
sabores se misturarem) está pronto a servir. Pode ainda juntar um bocadinho de
queijo ralado na hora de servir.</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Calibri;"></span></o:p> </div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Bom apetite!</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Calibri;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-VxQCw8sx3DA/UYrC5KizKdI/AAAAAAAABFA/hVoKBVjHeuE/s1600/chili+de+legumes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-VxQCw8sx3DA/UYrC5KizKdI/AAAAAAAABFA/hVoKBVjHeuE/s1600/chili+de+legumes.jpg" height="228" width="320" /></a></span></div>
<br />
</div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-22827912442885802322013-05-01T21:33:00.000+01:002013-05-01T21:33:13.366+01:00Uma espécie de BAVAROISE ( LIGHT) DE MAÇÃ
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: Calibri;">Ingredientes<o:p></o:p></span></i><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Pacote de gelatina Condi Light de maçã</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Colher de chá de gelatina neutra em flocos, Agar Agar (à venda no
Celeiro)</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Calibri;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiV41we5EEjHqfxgePeBPvu3wM4_0EDjpOTVG5gThTiSbZ5qJe2GskNd1OCKNkx38vPqLwgSNRBIsWc07iHMEVU1EIhqepTczbl8Smu21B9CfoBHi5jZrPt97q4np6a8HzIc-gDuzfl0Uo/s1600/DSC02270.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiV41we5EEjHqfxgePeBPvu3wM4_0EDjpOTVG5gThTiSbZ5qJe2GskNd1OCKNkx38vPqLwgSNRBIsWc07iHMEVU1EIhqepTczbl8Smu21B9CfoBHi5jZrPt97q4np6a8HzIc-gDuzfl0Uo/s1600/DSC02270.JPG" height="240" width="320" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Iogurte natural magro</span><br />
<o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p><br />
<div style="text-align: justify;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: Calibri;">Preparação<o:p></o:p></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Coloque 250ml de água num tacho e leve ao lume. Quando começar a
ferver junte os flocos de gelatina. Quando os flocos desaparecerem junte o
preparado de gelatina de maçã. Retire do lume e adicione mais 250ml de água
fria. Acrescente o iogurte natural e mexa bem. Coloque numa forma ou taça e
leve ao frio pelo menos 3 horas. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Bom apetite!</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-80205468555501943252013-05-01T20:20:00.000+01:002013-05-01T20:20:00.809+01:00DELÍCIAS DE SUSPIRO
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6GDUqX2DWAyxQDLMd_sJ0YnyylcrDpIyrEk1VpkBGnQh6H0vjUY4qUenQT6tGD-A5nqMG_0yUgvmoIEGX-BFtqWKc69XcVt6Vy7SUs45kVaJ1HMA1SiYas9qm1_CsdcjsBppuirzriK17/s1600/DSC02287.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6GDUqX2DWAyxQDLMd_sJ0YnyylcrDpIyrEk1VpkBGnQh6H0vjUY4qUenQT6tGD-A5nqMG_0yUgvmoIEGX-BFtqWKc69XcVt6Vy7SUs45kVaJ1HMA1SiYas9qm1_CsdcjsBppuirzriK17/s1600/DSC02287.JPG" height="240" width="320" /></a><span style="font-family: Calibri;"><em>Ingredientes</em></span><br />
<span style="font-family: Calibri;">6 Claras</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">2 Colheres de sopa adoçante em pó</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">2 Colheres chá canela em pó</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Pitada de baunilha em pó</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 pitada de sal</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;"><em>Preparação</em></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Aqueça o forno a 190º C.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Bata as claras com 1 pitada de sal. Quando estiverem em castelo, junte
o adoçante em pó, a baunilha e a canela (nesta altura baixe a velocidade da batedeira para
não espalhar a canela por todo o lado).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Forre um tabuleiro com papel vegetal antiaderente. Com a ajuda de 1
colher de sopa, faça montinhos com espaço entre si (bolas generosas).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Leve ao forno aproximadamente 20 minutos ou até ficarem douradas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Acompanhe com 1 chá.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Obs: esta receita é excelente quando estamos desconsoladas e com
vontade de pecar! Não precisa de se martirizar porque todos os ingredientes são
permitidos, mesmo na fase 1 desta dieta!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Calibri;">Fonte desta receita: <a href="http://asdeliciasdasguerreiras.blogspot.pt/2013/03/nuvens-douradas.html">As Delícias das Guerreiras</a></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Bom apetite!</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-60503625985808491792013-05-01T20:01:00.001+01:002014-07-10T15:50:10.106+01:00MINIQUICHE DE ATUM E COGUMELOS<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: Calibri;">Ingredientes<o:p></o:p></span></i><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhKthECPaSkXvGzfwKEFtyS-FoTNsDPiY32efmEZx0ZOCmzHHAGLs-OlINunQE54i4qjCMWvJh0bYccCddUMBWJYvJRIe5zWHFaLmSiVX1y-Zk31e76i3cj80BtMWbKTT7A0z0WvylwKbV/s1600/DSC02271.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhKthECPaSkXvGzfwKEFtyS-FoTNsDPiY32efmEZx0ZOCmzHHAGLs-OlINunQE54i4qjCMWvJh0bYccCddUMBWJYvJRIe5zWHFaLmSiVX1y-Zk31e76i3cj80BtMWbKTT7A0z0WvylwKbV/s1600/DSC02271.JPG" height="240" width="320" /></a><span style="font-family: Calibri;">2 Ovos</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Copo de leite</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Lata de atum em azeite ou ao natural</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">½ Cebola (finamente picada)</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Dente de alho</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Pimento vermelho, sem sementes, cortado em cubinhos pequeninos</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">50grs Cogumelos laminados</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">60grs de Queijo mozarela light</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Colher de chá de mostarda Dijon</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Especiarias a gosto (coentros, orégãos)</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Sal e pimenta</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Azeite</span><br />
<br />
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: Calibri;"></span></i><br />
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: Calibri;">Preparação<o:p></o:p></span></i><br />
<span style="font-family: Calibri;">Aqueça o forno a 190º C</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Numa frigideira, verta um fiozinho de azeite e quando este estiver
quente, adicione a cebola e o alho. Após cerca de 2 minutos, junte os cogumelos
e de seguida, o pimento. Mexa bem. Junte as especiarias e desligue o lume.</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Na tarteira, espalhe o atum e depois ponha o preparado anterior por
cima.</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Espalhe o queijo ralado por cima do combinado.</span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhBK_V7IDm7J40Je4norvAuN5CBZrTixOjwMjtZ1TKs8y4elbypSzUUSmAokoqBD4Ey7w42VLpoK_wgE_6zMFAKzocPJ_6Y12eigMGTQwFOHIALYOfsI3uJ_McjIJPDltQGqG68zfYr4BH/s1600/DSC02276.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhBK_V7IDm7J40Je4norvAuN5CBZrTixOjwMjtZ1TKs8y4elbypSzUUSmAokoqBD4Ey7w42VLpoK_wgE_6zMFAKzocPJ_6Y12eigMGTQwFOHIALYOfsI3uJ_McjIJPDltQGqG68zfYr4BH/s1600/DSC02276.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sugestão de apresentação</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Calibri;">Numa tigela, bata os ovos com o leite, a mostarda, o sal e pimenta. Deite
por cima do queijo ralado. Leve a quiche ao forno durante aproximadamente 40
minutos ou até ficar dourada.</span><br />
<span style="font-family: Calibri;"></span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Pode servir com uma boa salada! A minha sugestão vai para uma salada de espinafres com cenoura ralada!</span><br />
<span style="font-family: Calibri;"></span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Bom apetite!</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3066238900717116578.post-46304669742044032772013-04-26T10:40:00.002+01:002013-04-26T10:40:58.276+01:00Courgettes recheadas com carne picada<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">2 Courgettes (redondas, à venda no LIDL)
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaRoMXigJbjeLQ4naPk6qvuaaFqeb4sZq35ge3AFhdyFxeap85v-im7ReELeVvjgAoaPEcYrXkjnMPtUj6eiosZCDg7naBrBDwPR5v5jhzYC17y9QhyKm5kDQR8L-2nEpanBdksac277ae/s1600/DSC02232.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaRoMXigJbjeLQ4naPk6qvuaaFqeb4sZq35ge3AFhdyFxeap85v-im7ReELeVvjgAoaPEcYrXkjnMPtUj6eiosZCDg7naBrBDwPR5v5jhzYC17y9QhyKm5kDQR8L-2nEpanBdksac277ae/s1600/DSC02232.JPG" height="150" lwa="true" width="200" /></a><span style="font-family: Calibri;">500grs de carne picada</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">1 colher de sopa de molho de soja</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">1 cebola grande</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">2 dentes de alho</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">1 folha de louro</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">1 tomate maduro (ou tomate pelado)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Salsa</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Azeite</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Sal e pimenta</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc1X9gvJln-sSyy4d0CQT13722Nw2c3iW9fMu5t59_6suwbyrxbNQSeVTciXnT-9KxgKgkF7NM-5_aGXi68XVIR40A3_j0kL4nW-4P1IhM_NnDWLioIS1WDSxXsCA1UOrlQ7OeTBvkPJEP/s1600/DSC02231.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc1X9gvJln-sSyy4d0CQT13722Nw2c3iW9fMu5t59_6suwbyrxbNQSeVTciXnT-9KxgKgkF7NM-5_aGXi68XVIR40A3_j0kL4nW-4P1IhM_NnDWLioIS1WDSxXsCA1UOrlQ7OeTBvkPJEP/s1600/DSC02231.JPG" height="200" lwa="true" width="150" /></a><span style="font-family: Calibri;">Tempere a carne com metade da cebola, 1 dente de alho, sal, pimenta e a salsa. Misture tudo muito bem com as mãos. Lave as courgettes, corte-lhes uma tampa e com uma colher retire o interior. Pique muito bem com a faca e reserve. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Num tacho, coloque o fio de azeite, a restante cebola e o dente de alho. Deixe alourar e de seguida junte o tomate bem picado e o miolo da curgete. Deixe cozinhar uns minutos.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Acrescente a carne, o molho de soja e retifique os temperos. Deixe cozinhar em lume brando até a carne estar cozida.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Recheie as courgettes com o preparado da carne; polvilhe com queijo magro e leve ao forno aprox. 20 a 30 minutos. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: Calibri;">Obs: pode rechear tomates; pimentos ou até mesmo cogumelos com este preparado! </span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-5J9g8QPFrLETlDxwxhv118AV2BDVj1B59eVedbxtZvY6u-oiPd-yxVgRX0R76ctwOzCxSztebF8KE-G1b_xp3ihbZPTnkOqgjNYXslH4Y4U8p6NN03FC0sd9cnqIFwRDDHOAk_urw0WK/s1600/DSC02235.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-5J9g8QPFrLETlDxwxhv118AV2BDVj1B59eVedbxtZvY6u-oiPd-yxVgRX0R76ctwOzCxSztebF8KE-G1b_xp3ihbZPTnkOqgjNYXslH4Y4U8p6NN03FC0sd9cnqIFwRDDHOAk_urw0WK/s1600/DSC02235.JPG" height="200" lwa="true" width="150" /></a><span style="font-family: Calibri;">Se sobrar carne, pense num outro prato a confecionar ou acompanhe simplesmente com uma boa salada!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Bom apetite!</span></div>
<br />
<img height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaRoMXigJbjeLQ4naPk6qvuaaFqeb4sZq35ge3AFhdyFxeap85v-im7ReELeVvjgAoaPEcYrXkjnMPtUj6eiosZCDg7naBrBDwPR5v5jhzYC17y9QhyKm5kDQR8L-2nEpanBdksac277ae/s1600/DSC02232.JPG" style="filter: alpha(opacity=30); left: 547px; mozopacity: 0.3; opacity: 0.3; position: absolute; top: 99px; visibility: hidden;" width="96" /></div>
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<span style="font-family: Calibri;">Um dos truques das dietas como tenho referido sempre é a
rentabilização da comida: num dia que faça frango grelhado, por exemplo, faça
uma porção a mais que dê para outra refeição e mude apenas o acompanhamento!</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">A minha sugestão de hoje:<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj044DAd0MwHRXUf3Yzw4ZNOuVBIwSpH9Iu8dGJDu69CsoeibNv3YEE8wqb8q3SYaH6ylRUmW4_Frale8kQdQYywYHQaYiLTVUAOYjImyAX9HG1pk62FzS0iGd3a2pjLZ98Z05oh02boqQe/s1600/DSC00781.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj044DAd0MwHRXUf3Yzw4ZNOuVBIwSpH9Iu8dGJDu69CsoeibNv3YEE8wqb8q3SYaH6ylRUmW4_Frale8kQdQYywYHQaYiLTVUAOYjImyAX9HG1pk62FzS0iGd3a2pjLZ98Z05oh02boqQe/s1600/DSC00781.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Frango grelhado com cogumelos e grelos salteados</td></tr>
</tbody></table>
</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;"><strong><em>Ingredientes</em></strong></span></div>
<span style="font-family: Calibri;">1 Porção de frango grelhado, esfiado;</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Cogumelos pleurotos (ou outra variedade a gosto. Pessoalmente gosto
mais destes porque são mais carnudos e depois de grelhados parece que estamos a
comer carne… recomendo!)</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">1 Porção de grelos</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Sal, pimenta q.b.</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">2 dentes de alho</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Azeite</span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Mostarda Dijon</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;"><strong><em>Preparação</em></strong></span></div>
<span style="font-family: Calibri;">Dê uma fervura nos grelos (não os deixe cozer demais). </span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Descasque os dentes de alho. </span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Lave os cogumelos. Tempere-os com sal e pimenta (caril, opcional) e
grelhe-os num fio de azeite. </span><br />
<span style="font-family: Calibri;">Salteie os grelos num fio de azeite com os dentes de alho. Tempere.</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Agora é só empratar: coloque o frango; os cogumelos e os grelos,
juntamente com uma colher de mostarda Dijon para dar mais sabor e cor ao prato!</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Calibri;">Bom apetite!</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com4