Gelatina de café caseira

Ingredientes

500ml água a ferver

5 folhas de gelatina

2 chávenas (pequenas) de café de cafeteira

2 chávenas (pequenas) água fria

Adoçante q.b.

Faça 1 cafeteira de café de saco. Deixe repousar. Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. Ferva os 500ml de água. Quando a água estiver a ferver, junte as folhas de gelatina. Mexa. Junte agora o café já repousado. Adoçe a gosto. Retire do lume. Junte a água fria. Está pronta para colocar em frasquinhos e espere o arrefecimento antes de colocar no frio. Demora 3 a 5 horas a solidificar.

Obs: esta receita dá para 7 doses individuais.

Bom apetite!!