quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

Omolete de salmão fumado

Ingredientes
3 ovos
1 fatia queijo flamengo magro
2 fatias de salmão fumado
1 fio de azeite

Preparação

Omolete de salmão fumado

Bata os ovos e reserve. Aqueça uma frigideira com o fio de azeite. Limpe o excesso com papel de cozinha. Deite os ovos e deixe encorpar. Quando os ovos tiverem encorpado coloque o queijo e depois o salmão. Dobre as laterais sobre o centro e transforme o circulo num rectângulo. Vire a omolete e deixe dourar de ambos os lados. Retire e está pronta a servir. Acompanhe com uma salada verde.



Bom apetite!

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